Het winnende team 2008
Almere

Het winnende team 2006
Ouderkerk a/d Amstel

Uitslagen finale wedstrijd om de CCN-bokaal 2010

Foto's van de finale in Wijchen

Op 20 november 2010 organiseerde Cuisine Culinaire Nederland (CCN) in Wijchen voor de 3e keer  de grote finale van de landelijke strijd om de CCN Bokaal. Deze CCN-bokaal wedstrijden worden om het jaar gehouden met deelnemende ploegen uit het hele land.

De deelnemers worden geconfronteerd met een toenemende graad van moeilijkheid. Bij de voorronde krijgen de teams 14 dagen van te voren te horen welke ingrediënten er klaar zullen liggen.
Bij de halve finale gebeurt dat 7 dagen te voren en bij de finale pas 3 uur te voren.
Van elk ingrediënt moet minimaal 80% gebruikt worden. Men moet van de ingredienten een 3-gangen menu bereiden.

De finalisten waren kookgroepen uit Amsterdam (2x), Nijmegen en Ouderkerk a/d Amstel en allen lid van de Cuisine Culinaire Nederland.

Het was een finale op zeer hoog niveau die het de jury (Arie Klein, Marianne Hoogewoning en Ron Deelen) niet makkelijk heeft gemaakt.

Na een spannende strijd is het team van Ouderkerk aan de Amstel voor de 2e keer als winnaar uit de bus gekomen met een minieme voorsprong op Amsterdam 3. Het team van Amsterdam 2 is op de 3e en het damesteam van Nijmegen op de 4e plaats geëindigd.

We willen graag iedereen nogmaals bedanken die een bijdrage heeft geleverd aan deze wedstrijd, zowel bij de voorrondes, de halve finales en bij de finale en in het bijzonder de wedstrijdcommissie (Rik Hoekstra, Ginet Carleer, Hans van den Hoek en Piet Kramer) die alles voortreffelijk heeft georganiseerd.

Over 2 jaar staat de CCN Kookwedstrijd 2012 op de agenda en hopen we jullie allemaal weer te mogen begroeten.

Recepten en ingrediëntenlijsten van de wedstrijd 2010
Uitslagen halve finale
Uitslagen voorrondes
Foto's finale
Foto's halve finale
Foto's voorrondes

Uitslagen van de halve finale in de strijd om de CCN-Bokaal 2010

De volledige uitslag is als volgt:

Uitslagen van de voorrondes op 11 september 2010

Op zes locaties is op 11 september de strijd in de voorrondes gestreden. De juryleden hebben het op alle locaties zwaar gehad om tussen de diverse meesterwerken die op de borden verschenen de beste prestatie te selecteren. Overal maakten de teams indruk door hun enthousiasme en toewijding.

Onderstaand de uitslagen van de voorrondes. Alle teams die 1e of 2e zijn geëindigd zijn door naar de halve finale op 9 oktober. Dan wordt in Enschede, Nijmegen, Almere en Zeeland gestreden om 4 finaleplaatsen.

Foto impressie van de finale in Wijchen
(Fotografie: Ivo Heshusius / www.debeeldmakers.com)

Foto impressie van de halve finale in Almere, Enschede, Nijmegen en Zeeland op 9 oktober 2010 (klik op de plaatsnaam)

Almere
Enschede
Nijmegen
Zeeland

Foto impressie van de voorrondes in Enschede, Hilversum, Nijmegen, Rijnmond en Zeeland op 11 september 2010 (klik op de plaatsnaam)

Almere
Enschede
Hilversum
Nijmegen
Rijnmond
Zeeland

Almere

Enschede

Nijmegen

Team Ouderkerk a/d Amstel             Team Zeeland 2                              Team Rijnmond

Voorgerecht Ouderkerk                    Voorgerecht Zeeland 2                    Voorgerecht Rijnmond

Hoofdgerecht Ouderkerk                  Hoofdgerecht Zeeland 2                  Hoofdgerecht Rijnmond

Nagerecht Ouderkerk                       Nagerecht Zeeland 2                      Nagerecht Rijnmond

Zeeland

Foto impressie van de voorrondes in Enschede, Hilversum, Nijmegen, Rijnmond en Zeeland op 11 september 2010 (klik op de plaatsnaam)

Almere
Enschede
Hilversum
Nijmegen
Rijnmond
Zeeland

Almere (Foto André Ruigrok©)

Enschede

Hilversum

Nijmegen

Rijnmond

Zeeland